Penguatan Daya Saing Melalui Pendampingan Terintegrasi Diversifikasi Produk, Perbaikan Kemasan, dan Strategi Harga Berbasis Harga Pokok Produksi pada UMKM Nda Thull Desa Tulusbesar
DOI:
https://doi.org/10.34199/pelita.2026.001Keywords:
UMKM, diversifikasi produk, kemasan, harga pokok produksi, daya saingAbstract
Tujuan: Untuk meningkatkan daya saing UMKM melalui pendampingan diversifikasi produk, perbaikan kemasan, penyusunan strategi harga berbasis Harga Pokok Produksi (HPP), dan penguatan pemasaran digital.
Metode: Menggunakan pendekatan Participatory Action Research (PAR) yang dilaksanakan melalui tahapan identifikasi kebutuhan mitra, perencanaan program, pelatihan, pendampingan, implementasi, dan evaluasi secara partisipatif.
Hasil: UMKM yang semula hanya memiliki tiga jenis produk, yaitu keripik luntas, es lilin, dan nugget ayam, berhasil mengembangkan produk unggulan keripik luntas dari satu varian menjadi beberapa varian rasa, seperti original, balado, dan varian lainnya sesuai preferensi konsumen. Selain itu, produk juga diperluas melalui pengembangan keripik kenikir, keripik daun jambu, dan keripik daun sirih, serta penambahan variasi rasa pada produk es lilin. Mitra juga mampu menerapkan perhitungan HPP sebagai dasar penentuan harga jual, menggunakan kemasan yang lebih menarik dan informatif, serta memanfaatkan media digital untuk pemasaran.
Kontribusi/Nilai tambah: Program pengabdian kepada masyarakat ini memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan daya saing usaha yang ditunjukkan dengan kenaikan penjualan hingga sebesar 25% setelah pendampingan.
Kebaruan: Adanya penerapan model pendampingan terpadu yang mengombinasikan diversifikasi produk berbasis potensi lokal, perbaikan kemasan, strategi harga berbasis HPP, dan pemasaran digital dalam satu program berkelanjutan untuk meningkatkan daya saing UMKM.
References
Bangun, M. R. M., Firmansyah, W., Syahputra, W. A., & Hendra, H. (2025). Strategi Kompetitif Roti Kacang Tebing Tinggi dalam Menghadapi Produk Makanan Ringan Impor. Jurnal Perbankan Syariah Al-Maidah, 1(01).
Candra Ningsih, S. (2020). A Inovasi Kemasan dan Perluasan Pemasaran Usaha Rempeyek di Yogyakarta. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1). https://doi.org/10.31849/dinamisia.v4i1.3268
Djajanto, L., Afiatin, Y., & Suryadi. (2019). The Impact of Product Differentiation on Customer Satisfaction and Loyalty. Proceeding 3rd Asia International Multidiciplinary Conference (AIMC) 2019, 1-2 May, Johor Bahru, Malaysia.
Himawan, H., Saefullah, A., & Santoso, S. (2015). Analisa dan Perancangan Sistem Informasi Penjualan Online (E-Commerce) pada CV Selaras Batik Menggunakan Analisis Deskriptif. Scientific Journal of Informatics, 1(1). https://doi.org/10.15294/sji.v1i1.3641
Leonita, S. O. T., & Masrunik, E. (2026). Perhitungan harga pokok produksi (HPP) sebagai dasar penentuan harga jual mie DWR. Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Keuangan (JIAKu), 5(1), 59–72.
Maria, V., Situmeang, T., & Ardana, R. F. (2024). Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Berbasis Ekonomi Kreatif di Kecamatan Serang, Kabupaten Serang. Sammajiva: Jurnal Penelitian Bisnis Dan Manajemen, 2(2), 12–36.
Padila, C. (2025). Pengaruh partisipasi masyarakat dalam program pemberdayaan desa terhadap kesejahteraan sosial. Jurnal Ilmu Sosial Dan Humaniora (JISH), 1(1), 8–14.
Porter, M. E. (1985). Competitive advantage: Creating and sustaining superior performance. The Free Press.
Prasetia, V., Supriyono, S., Rafiq, A. A., & Riyanto, S. D. (2019). Peningkatan Proses Produksi pada UMKM Makanan di Desa Maos Lor, Kecamatan Maos, Kabupaten Cilacap. Jurnal Berdaya Mandiri, 1(1), 25–34.
Puri, R., Miharso, A., & Sari, P. A. (2025). ANALISIS PENERAPAN TARGET COSTING DALAM PENGELOLAAN BIAYA PRODUKSI UNTUK OPTIMALISASI LABA PADA UD SRI REJEKI JAYA KOTA BATU. Musytari: Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 24(1), 111–120.
Purnomo, S. Y., Gunawan, L., Prihatni, A., Gunawan, L., Daeli, H. P. D., & Amzul, T. A. A. (2025). Strategi Inovasi Dalam Pengelolaan Bisnis UMKM:(Studi Kasus Pada Sektor Kreatif Di Indonesia). Jurnal Tadbir Peradaban, 5(2), 198–219.
Rahmiyati, N., & Rahim, M. A. (2015). Peningkatan Produktivitas Dan Kualitas Produk Melalui Penerapan Teknologi Tepat Guna Pada Usaha Pengembang Ekonomi Lokal Di Kota Mojokerto Propinsi Jawa Timur. JPM17: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(02).
Safrida, E., Sebayang, R., Deliana, D., Siregar, R. K., & Nuraini, N. (2026). Pelatihan dan pendampingan penerapan akuntansi biaya dalam penentuan harga pokok produksi dan harga jual yang kompetitif pada UMKM bakso dan tahu bakso. Jurnal Vokasi, 10(1), 38–45.
Sari, P. A., Nurfitriasih, D. M., Zandra, R. A. P., Nurindrasari, D., & Lutfillah, N. Q. (2023). Perhitungan Harga Pokok Produksi Untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Pelanusa. Madaniya, 4(1 SE-Artikel), 171–177. https://doi.org/10.53696/27214834.365
Suyono, S., Aunullah, I., & Sa’diyah, H. (2026). Implementasi model pemberdayaan masyarakat berbasis edukasi partisipatif dalam penguatan kapasitas sosial dan ekonomi lokal. Penamas: Journal of Community Service, 6(1), 121–130.
Utami, T. L. W., Tatik, T., Muttahari, T. F., & Khairunnisa, A. K. (2024). Marketing Plan to Increase Competitive Advantage of MSMEs. Asian Journal of Community Services, 3(5), 439–450. https://doi.org/10.55927/ajcs.v3i5.9447
Wulan, H. S., Minasih, M. M., Fatmasari, D., Sulandjari, R., & Hasiholan, L. B. (2026). Inovasi Produk dan Diversifikasi Usaha sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan pada Umkm Sendang Mulyo. BUDIMAS: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT, 8(1).
