Pelatihan Penentuan Harga Pokok Penjualan Bagi Usaha Kecil Bisnis Kuliner

Abstract

Tujuan: Tulisan ini bertujuan untuk memberikan pelatihan dalam menentukan harga pokok produksi pada UMKM.

Metode: Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah focus group discussion dan pendampingan.

Hasil: Peserta melakukan praktik langsung dalam membuat bisnis kuliner kekinian. Tim pemateri juga memberikan sosialisasi, motivasi dalam membangun usaha yang sukses. Peserta berhasil membuat produk dengan menerapkan pengelolaan keuangan yang telah diberikan

Kontribusi/ nilai tambah: penelitian ini berkontribusi dalam meningkatkan perekonomian rumah tangga agar tercipta UMKM yang berkesinambungan dan mandiri.

Kebaruan: Kebaruan dari pengabdian ini tidak hanya melihat dari sisi ekonomi semata, namun juga dari sisi sosial dan budaya masyarakat setempat.